Kuchnia armeńska

22/04/2026 wyświetlono 3 razy

Przepyszny khurjin to tradycyjne danie kuchni ormiańskiej, którego nazwa oznacza "torbę". Jest to aromatyczny farsz, zazwyczaj z jagnięciny, pomidorów, cebuli i papryki, zawinięty w cienki chleb lawasz i pieczony, tworząc chrupiącą "sakiewkę" pełną smaku.