Kuchnia

21/04/2024 wyświetlono 130 razy

Typowe dania kuchni Mauritiusu. W małych miseczkach trzy rodzaje czatni: kokosowe, z chlebowca, z bananów oraz marynowane pikle z mango. U góry zupa z soczewicy. Ponadto: tuńczyk rougaille - danie na bazie pomidorów z dużą ilością przypraw oraz kurczak z curry.