Kuchnia

14/02/2026 wyświetlono 25 razy

Na zdjęciu widoczne są między innymi:
1) Camel Miqlai to tradycyine omańskie danie z mięsa wielbłądaada - mięsto to jest smażone lub duszone we własnych sokach i tłuszczu z dodatkiem aromatycznych przypraw.
2) Shuwa czvli wolne gotowane aromatyczne mięso (tutaj kurczak) w mieszance omańskich przypraw, takich jak kurkuma, kardamon, cynamon i sól, a nastepnie zawijanie w liście palmowe.
3) Muhammara to syryjski dip z pieczonej czerwonej papryki i orzechów włoskich.